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고단백질요리2

스모크 자두 글레이즈 바비큐 백립 린다의 건강한 레시피 스모크 자두 글레이즈 바비큐 백립 요 며칠 살구를 털어 살구 청도 담아놓고 많이 후숙된 자두들은 다양한 요리에 사용하고 있습니다. 앞 전 살구 글레이즈도 정말 풍미가 좋지만 자두도 향과 맛이 정말 좋은 음식 재료인데요. 그냥 과일로만 먹기엔 너무나 상큼하고 좋지요. 기름진 고기와 잘 어울리는 자두는 무수분 자두 수육과 훈제오리, 오리 로스 구이, 오겹살구이에도 아주 최고랍니다. 그중에서 아이들도 맛있게 먹을 수 있고 즐길 수 있는 자두 글레이즈 바비큐 백립을 만들어 보았어요. 보통 백립, 폭립 만드실 때 스테이크 소스나 돈까스 소스, 우스터 소스 그 외에 설탕 등이 아주 많이 들어가 강한 단맛을 느끼셨을거예요. 많은 첨가물이 들어간 소스대신 천연소스로 맛있고 건강한 백립을 만들어 보.. 2022. 6. 21.
3월~5월 / 타우린 성분과 양질의 단백질이 풍부한 맑은 주꾸미 전골 린다의 건강한 레시피 3월~5월 / 타우린 성분과 양질의 단백질이 풍부한 맑은 주꾸미 전골 3월에서 5월, 봄철 쭈꾸미가 가장 맛이 좋고 영양가가 높다고 알려져 있어요. 타우린성분이 풍부해서 피로 해소에도 좋고 주꾸미의 불포화지방산과 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 역할도 해줌으로써 혈액순환도 원활하게 해주어 혈관 건강에도 좋다고 합니다. 고혈압이나 고지혈증과 같은 심혈관 질환을 가지신 분들에게도 많은 도움을 주며 풍부한 타우린 성분이 간세포 활성화에 도움을 줄 뿐 아니라 해독기능도 뛰어나 빠른 숙취 해소에도 도움 된다고 합니다. 그리고 양질의 단백질이 풍부하여 근육량을 증가시키고 혈당을 안정시키며 뇌 기능을 강화하고 뼈의 노화를 방지하기까지 정말 많은 영양분이 있는데요. 양질의 단백질과.. 2022. 6. 3.
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